Deliciosas galletas navideñas de miel: ¡Aprende a hacerlas en casa!
¿Quieres sorprender a tu familia y amigos en Navidad con unas deliciosas galletas navideñas de miel? ¡Aprende a hacerlas en casa con esta fácil receta!
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de miel
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 1 huevo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1/4 cucharadita de clavo de olor molido
- 1 pizca de sal
Preparación y cocción:
- En un tazón grande, mezcla la harina, bicarbonato de sodio, canela, jengibre, clavo de olor y sal.
- En otro tazón, bate la mantequilla con la miel hasta que esté suave y cremoso.
- Agrega el huevo y sigue batiendo hasta que esté bien mezclado.
- Poco a poco, agrega la mezcla de harina hasta que todo esté bien incorporado y tengas una masa suave.
- Cubre la masa con papel film y refrigera durante al menos 2 horas.
- Prepara una bandeja para hornear con papel para hornear.
- Pre-calienta el horno a 180°C.
- Saca la masa del refrigerador y forma pequeñas bolitas de masa.
- Coloca las bolitas en la bandeja y hornea durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas.
- Saca las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante 5 minutos antes de trasladarlas a una rejilla de enfriamiento.
- Sirve y disfruta de tus deliciosas galletas navideñas de miel.
Consejo útil:
Si quieres que tus galletas tengan una forma particular, puedes usar moldes para galletas. También puedes decorarlas con glaseado o chispas de colores.
Valor nutricional:
- Calorías: 120 por galleta
- Grasas: 6 gramos por galleta
- Carbohidratos: 15 gramos por galleta
- Proteínas: 1 gramo por galleta
Tiempo de cocción: 10-12 minutos
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tipo de cocina: Horneado
Rendimiento: 12-15 galletas
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
Últimas entradas de Fernando Roca (ver todo)
- Montaditos variados con queso Philadelphia: la mejor receta - mayo 31, 2023
- Delicioso Flan de Peras con Salsa Dulce de Leche: Receta Fácil - mayo 31, 2023
- Deliciosa receta de empanada de atún en hojaldre para sorprender a todos - mayo 31, 2023
