¿Buscas una forma saludable y deliciosa de empezar el día? ¡Las Recetas de Harina de Avena son la respuesta! Además de ser fáciles de hacer, tienen numerosas Propiedades y Beneficios para tu cuerpo. Sigue leyendo para aprender cómo hacerlas y descubrir todo lo que necesitas saber sobre este superalimento.
Ingredientes
- 1 taza de Harina de Avena
- 1 taza de leche o leche vegetal
- 1 huevo
- 1 cucharada de aceite de coco o mantequilla
- 1 cucharada de miel o sirope de arce (opcional)
- 1 pizca de sal
- Frutas frescas, frutos secos o semillas para decorar (opcional)
Método de preparación y cocción
- En un bol mediano, mezcla la Harina de Avena, la leche, el huevo, el aceite de coco o mantequilla, la miel o sirope de arce (si lo deseas) y la sal.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y agrega una cucharada de la mezcla.
- Cocina durante 2-3 minutos o hasta que empiecen a aparecer burbujas en la superficie.
- Da la vuelta a la tortita y cocina durante otros 2-3 minutos.
- Repite con el resto de la mezcla hasta que se acabe.
- Sirve caliente con frutas frescas, frutos secos o semillas si lo deseas.
Consejo útil
Si quieres que tus Recetas de Harina de Avena sean más cremosas, puedes añadir un poco más de leche a la mezcla. Si prefieres que sean más densas, reduce la cantidad de líquido.
Valor nutricional
Esta receta rinde para 6 tortitas y tiene los siguientes valores nutricionales por porción:
- Calorías: 120
- Grasas: 5 g
- Carbohidratos: 16 g
- Proteínas: 4 g
- Fibra: 2 g
Características
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de cocina: Americana
- Rendimiento: 6 tortitas
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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