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Recetas de Hot Cakes Fáciles: Paso a Paso

Recetas de Hot Cakes Fáciles: Paso a Paso

¿Quieres sorprender a tu familia con unos deliciosos hot cakes? ¡Aquí te traemos una receta fácil y rápida para que los disfrutes en cualquier momento!

Ingredientes:

1 taza de harina de trigo
2 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
1 huevo
1 taza de leche
2 cucharadas de aceite vegetal

Método de preparación y cocción:

Mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande.
En otro tazón, bate el huevo y agrega la leche y el aceite. Mezcla bien.
Vierte la mezcla líquida sobre la mezcla de harina y revuelve hasta que estén combinados.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y engrásala con un poco de aceite o mantequilla.
Usa una cucharada para verter la mezcla de hot cakes en la sartén. Cocina hasta que se formen burbujas en la superficie (1-2 minutos) y luego dale la vuelta para cocinar el otro lado (otros 1-2 minutos).
Repite hasta que hayas usado toda la mezcla.

Receta Secreta Deliciosa Receta de Ala de Tomate al Jerez

Consejo útil:

Si quieres que tus hot cakes estén más esponjosos, separa las claras y las yemas de los huevos. Bate las claras a punto de nieve y agrégalas suavemente a la mezcla justo antes de cocinar tus hot cakes.

Valor nutricional:

Una porción de hot cakes (2 unidades) contiene aproximadamente:

Calorías: 270
Proteína: 7g
Grasa: 9g
Carbohidratos: 38g
Fibra: 1g
Azúcar: 10g
Sodio: 430mg

Características:

Tiempo de cocción: 10-15 minutos
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tipo de cocina: Americana
Rendimiento: 8-10 hot cakes

Acerca de
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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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