Recetas de cerezas del Valle del Jerte: vive la experiencia de saborear la fruta de temporada
¿Eres un amante de las cerezas del Valle del Jerte? ¿Quieres experimentar nuevas recetas con esta deliciosa fruta de temporada? ¡Estás en el lugar correcto! Aquí te presentamos una receta sencilla y deliciosa para que disfrutes de las cerezas en todo su esplendor.
Ingredientes:
- 500 gramos de cerezas del Valle del Jerte
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de agua
- 1 rama de canela
- 1 limón
Método de preparación y cocción:
Para comenzar, lava las cerezas y retira los huesos. En una olla, mezcla el azúcar, el agua, la rama de canela y el zumo de limón. Lleva a ebullición a fuego medio-alto y remueve hasta que el azúcar se disuelva completamente. Añade las cerezas y cocina a fuego medio durante unos 20 minutos, removiendo con frecuencia. Retira del fuego y deja enfriar.
Consejo útil:
Si quieres darle un toque diferente a la receta, puedes añadir un chorrito de licor de cereza o de brandy antes de retirar del fuego.
Valor nutricional:
Las cerezas del Valle del Jerte son ricas en antioxidantes, vitamina C y fibra. Además, son bajas en calorías y grasas. Esta receta, al ser cocida con azúcar, aumenta su contenido calórico y de azúcares añadidos.
Características:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de cocina: Cocina tradicional
- Rendimiento: 4 porciones
¡Ya tienes una nueva receta para disfrutar de las cerezas del Valle del Jerte! Sorprende a tus amigos y familiares con este postre delicioso y saludable.
