Deliciosas recetas de lasaña de pollo para sorprender en la cocina
¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa lasaña de pollo? ¡Estás en el lugar adecuado! Aquí te presentamos una receta fácil y rápida para que puedas lucirte en la cocina.
Ingredientes:
- 1 paquete de láminas de lasaña
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 taza de espinacas picadas
- 2 tazas de salsa de tomate
- 1 taza de queso ricotta
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción:
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento y saltea hasta que estén suaves.
- Agrega las pechugas de pollo y cocina hasta que estén doradas por ambos lados. Agrega la salsa de tomate y las espinacas y cocina por unos minutos más.
- En un tazón aparte, mezcla el queso ricotta y el queso parmesano rallado.
- En una fuente para horno, coloca una capa de láminas de lasaña. Agrega una capa de la mezcla de pollo y salsa de tomate, seguida de una capa de la mezcla de queso.
- Continúa agregando capas de láminas de lasaña, mezcla de pollo y salsa de tomate, y mezcla de queso hasta que se terminen los ingredientes. Asegúrate de terminar con una capa de mezcla de queso.
- Cubre la fuente con papel aluminio y hornea a 180°C durante 30 minutos. Luego, retira el papel aluminio y hornea durante 10 minutos más para dorar la parte superior.
- Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa lasaña de pollo.
Consejo útil:
Para hacer que esta lasaña sea aún más sabrosa, puedes agregar algunas hierbas frescas como albahaca o romero a la mezcla de pollo y salsa de tomate.
Detalle del valor nutricional:
Esta receta rinde para 6 porciones y cada porción contiene aproximadamente 450 calorías, 30 gramos de proteína y 25 gramos de grasas saludables.
Características:
- Tiempo de preparación: 20 minutos.
- Tiempo de cocción: 40 minutos.
- Tipo de cocina: Horno.
- Rendimiento: 6 porciones.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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