Deliciosas recetas ETA para sorprender en la cocina
¿Estás buscando una receta que sorprenda a tus invitados en la cocina? ¡No te pierdas esta deliciosa receta ETA! Con ingredientes sencillos y un modo de preparación fácil, podrás preparar un platillo exquisito que dejará a todos con ganas de repetir. ¿Te animas a probarlo?
Ingredientes
- 500 gramos de carne picada
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pimiento verde picado
- 1 tomate picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta
Modo de preparación
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
- Añade la carne picada y cocina hasta que se dore.
- Añade los pimientos y el tomate y cocina hasta que estén blandos.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente.
Consejos útiles
- Puedes añadir más vegetales a la receta, como zanahorias o calabacín, si lo deseas.
- Sirve con arroz o patatas para una comida completa.
- Si quieres darle un toque picante, añade chile o pimentón.
Valor nutricional
- Calorías: 250 kcal
- Proteínas: 20 gramos
- Grasas: 15 gramos
- Carbohidratos: 10 gramos
- Fibra: 3 gramos
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta
La receta ETA es un platillo tradicional de la gastronomía española, originario del País Vasco. Su nombre proviene de las siglas de Euskadi Ta Askatasuna, que significa «País Vasco y Libertad». La receta se popularizó en los años 80 como un plato de la cocina casera y hoy en día es uno de los platillos más populares de la región.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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