Deliciosas recetas de Mac and Cheese para sorprender
¿Quién no ama un delicioso Mac and Cheese? Es uno de los platillos más populares en todo el mundo. Pero, ¿qué pasa si te decimos que hay formas de mejorar aún más este clásico plato? Aquí te presentamos algunas deliciosas recetas de Mac and Cheese para sorprender a todos tus invitados.
Ingredientes:
- 500 gramos de pasta corta
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 1 taza de leche entera
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/4 taza de harina
- 1/4 cucharadita de sal
- Pimienta negra recién molida
- 1/4 taza de pan rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Método de preparación y cocción:
- Prepara la pasta según las instrucciones del paquete y escúrrela.
- En una olla mediana, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Agrega la harina y revuelve constantemente durante unos 2 minutos para hacer un roux.
- Agrega la leche poco a poco, revolviendo constantemente para evitar grumos.
- Una vez que la mezcla esté suave, agrega los quesos rallados y sigue mezclando hasta que estén completamente derretidos.
- Agrega la sal y la pimienta al gusto.
- Agrega la pasta cocida a la mezcla de queso y revuelve cuidadosamente para cubrir bien la pasta.
- En una sartén pequeña, calienta el aceite de oliva y agrega el pan rallado. Cocina durante unos minutos hasta que esté dorado y crujiente.
- Esparce el pan rallado sobre la parte superior de la pasta y sirve caliente.
Consejo útil:
Si quieres mejorar aún más esta receta, agrega algunos ingredientes adicionales como tocino crujiente, cebollas caramelizadas o espinacas frescas. La posibilidad de personalización es infinita.
Valor nutricional:
Esta receta rinde para 4 porciones y tiene un tiempo de preparación de 10 minutos y un tiempo de cocción de 20 minutos. Cada porción contiene aproximadamente 600 calorías, 30 gramos de grasa, 55 gramos de carbohidratos y 25 gramos de proteína.
¡Esperamos que disfrutes de estas deliciosas recetas de Mac and Cheese para sorprender a tus invitados! No olvides experimentar con diferentes ingredientes y hacerla aún más personalizada.
