Magdalenas de zanahoria sin azĂşcar: recetas saludables
¡Prepara unas deliciosas Magdalenas de zanahoria sin azúcar y disfruta de una receta saludable y sabrosa! Además, son ideales para aquellos que quieren cuidar su alimentación sin renunciar al sabor.
Ingredientes para hacer «Magdalenas de zanahoria sin azúcar: recetas saludables»:
– 2 zanahorias grandes
– 3 huevos
– 150 gramos de harina de avena
– 1 cucharadita de levadura química
– 1 cucharada de canela en polvo
– 1/2 taza de leche desnatada
– 1/4 taza de aceite de coco
– Edulcorante al gusto
Método de preparación y cocción:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Pelar y rallar las zanahorias.
3. En un bol, mezclar los huevos con la harina de avena, la levadura, la canela y el edulcorante.
4. Incorporar la leche y el aceite de coco a la mezcla anterior y seguir batiendo hasta obtener una masa homogénea.
5. Agregar las zanahorias ralladas y mezclar bien.
6. Verter la masa en moldes para magdalenas previamente engrasados o forrados con papel de horno.
7. Hornear durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas.
8. Dejar enfriar antes de desmoldar.
Consejo útil:
Si no tienes harina de avena, puedes sustituirla por harina integral o de almendra.
Detalle del valor nutricional:
– Calorías por magdalena: 80 kcal
– Grasas: 5 gramos
– Carbohidratos: 6 gramos
– Proteínas: 3 gramos
Características:
– Tiempo de preparación: 15 minutos
– Tiempo de cocción: 25-30 minutos
– Tipo de cocina: Horno
– Rendimiento: 12 magdalenas
¡Disfruta de estas Magdalenas de zanahoria sin azúcar y sorprende a tus seres queridos con una opción saludable y deliciosa!
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