Recetas de masa de maíz para empanada gallega: ¡Deliciosas y fáciles de hacer!
Recetas de masa de maíz para empanada gallega: ¡Deliciosas y fáciles de hacer!
¿Te gusta la empanada gallega pero te cuesta encontrar la masa adecuada? ¡No te preocupes más! Aquí te traemos las mejores recetas de masa de maíz para que puedas preparar una deliciosa empanada gallega en casa de manera fácil y rápida.
Ingredientes:
- 500 gramos de harina de maíz
- 500 ml de agua
- 1 cucharada de sal
- 100 gramos de mantequilla
Método de preparación y cocción:
- En un recipiente hondo, mezcla la harina de maíz y la sal.
- Añade el agua poco a poco mientras mezclas con tus manos.
- Agrega la mantequilla y sigue mezclando hasta que se forme una masa uniforme.
- Deja reposar la masa durante 15 minutos.
- Estira la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de medio centímetro.
- Coloca la masa en un molde para empanada y rellena con tus ingredientes favoritos.
- Hornea la empanada a 180 grados Celsius durante 40 minutos o hasta que esté dorada.
Consejo útil:
Si quieres que tu masa quede más suave, puedes añadir una cucharada de aceite de oliva a la mezcla.
Valor nutricional:
Esta masa de maíz es una opción saludable para tus empanadas, ya que el maíz es rico en fibra, vitaminas y minerales. Además, al no contener gluten es apta para personas celíacas.
Características:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 40 minutos
- Tipo de cocina: horno
- Rendimiento: para una empanada grande
¡Anímate a preparar tus propias empanadas gallegas con estas deliciosas recetas de masa de maíz! Tu familia y amigos quedarán encantados con el sabor y la textura de esta masa tan especial.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
Últimas entradas de Fernando Roca (ver todo)
- Montaditos variados con queso Philadelphia: la mejor receta - mayo 31, 2023
- Delicioso Flan de Peras con Salsa Dulce de Leche: Receta Fácil - mayo 31, 2023
- Deliciosa receta de empanada de atún en hojaldre para sorprender a todos - mayo 31, 2023
