Descubre las mejores recetas de pan y bollería en nuestro listado de recetas

¿Quieres descubrir las mejores recetas de pan y bollería? ¡Estás en el lugar correcto! En este listado encontrarás una receta deliciosa y fácil de preparar. ¡Sigue leyendo!

Ingredientes

• 500 gramos de harina de trigo
• 1 sobre de levadura seca
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 300 ml de agua tibia

Modo de preparación paso a paso

1. En un bol grande, mezcla la harina, la levadura seca, el azúcar y la sal.
2. Añade el agua tibia poco a poco y mezcla con una cuchara de madera hasta obtener una masa homogénea.
3. Amasa la masa durante 10 minutos hasta que esté suave y elástica.
4. Cubre el bol con un paño húmedo y deja reposar la masa durante 1 hora en un lugar cálido.
5. Una vez que la masa ha duplicado su tamaño, amásala de nuevo durante 5 minutos y dale forma de pan.
6. Coloca el pan en una bandeja de horno y deja reposar durante 30 minutos más.
7. Pre-calienta el horno a 200 grados y hornea el pan durante 30-35 minutos.
8. Retira el pan del horno y déjalo enfriar antes de cortarlo.

Consejos útiles

• Para que el pan tenga un mejor sabor, puedes añadir hierbas frescas como romero o tomillo a la masa.
• Si no tienes levadura seca, puedes usar levadura fresca en la misma cantidad.
• Si quieres que el pan tenga una corteza más crujiente, puedes colocar un recipiente con agua en el horno durante la cocción.

Valor nutricional

• Calorías: 200 por porción
• Grasa: 1 gramo
• Carbohidratos: 40 gramos
• Proteína: 6 gramos

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 2 horas
• Tiempo de cocción: 30-35 minutos
• Tipo de receta: Pan
• Cantidad de porciones: 8-10

Datos interesantes

El pan es uno de los alimentos más antiguos de la humanidad, y se ha consumido en diferentes culturas desde hace miles de años. Esta receta es una versión sencilla y deliciosa del pan tradicional, y puedes personalizarla añadiendo tus ingredientes favoritos.