Receta fácil de pan de maíz casero en minutos
¿Te apetece un pan de maíz recién hecho en minutos? ¡Aquí te presento una receta fácil y deliciosa!
Ingredientes
- 1 taza de harina de maíz
- 1/2 taza de harina de trigo
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de aceite vegetal
Preparación y cocción
- En un bol grande, mezcla la harina de maíz, la harina de trigo, el polvo de hornear, la sal y el azúcar.
- En otro bol, bate el huevo y luego añade la leche y el aceite vegetal.
- Vierte la mezcla líquida en la mezcla de harina y revuelve todo bien hasta que esté suave.
- Vierte la mezcla en una sartén para hornear previamente engrasada.
- Hornea durante 20-25 minutos a 180°C hasta que el pan esté dorado y haya subido.
- Saca el pan del horno y déjalo enfriar antes de cortarlo en porciones.
Consejo útil
Añade un poco de queso rallado o chiles picantes a la mezcla para darle un toque extra de sabor.
Valor nutricional
Por porción (1/8 de pan):
- Calorías: 180
- Grasas: 7g
- Carbohidratos: 26g
- Proteínas: 4g
- Fibra: 1g
Características
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 20-25 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 8 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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