Deliciosas Recetas de Pastel de Navidad para Sorprender a Todos
¿Quieres sorprender a tus seres queridos con un pastel delicioso en Navidad? Aquí te presentamos nuestras Deliciosas Recetas de Pastel de Navidad para Sorprender a Todos. ¡No te las pierdas!
Ingredientes
- 3 tazas de harina de trigo
- 2 tazas de azúcar blanca
- 1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 1 taza de leche entera
- 4 huevos grandes
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada en polvo
- 1/2 cucharadita de clavo de olor en polvo
- 1 taza de frutas confitadas y pasas maceradas en ron
Método de Preparación y Cocción
- En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada y el clavo de olor. Reserva.
- En otro tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos. Agrega los huevos, uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla.
- Agrega la mezcla de harina y la leche en tres partes alternando entre ellos, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Bate hasta que la masa esté suave.
- Agrega las frutas confitadas y pasas maceradas en ron y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en un molde para pastel previamente engrasado y enharinado.
- Hornea en un horno precalentado a 180 grados Celsius durante 1 hora o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar.
Consejo Útil
Para macerar las frutas confitadas y pasas en ron, colócalas en un tazón y vierte suficiente ron para cubrirlas. Deja reposar durante al menos 24 horas antes de usarlas en la receta del pastel.
Detalle del Valor Nutricional
Esta receta rinde para 12 porciones. Cada porción tiene aproximadamente:
- Calorías: 490
- Grasas: 22g
- Colesterol: 114mg
- Sodio: 188mg
- Carbohidratos: 68g
- Fibra: 1g
- Azúcar: 46g
- Proteínas: 6g
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de Cocción: 1 hora
Tipo de Cocina: Horno
Rendimiento: 12 porciones
¡Disfruta de esta deliciosa receta de pastel de Navidad y sorprende a tus seres queridos en estas
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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