Deliciosas patatas asadas rellenas: ¡prueba estas recetas!
¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa cena? ¡Prueba estas recetas de patatas asadas rellenas!
Ingredientes para hacer Deliciosas patatas asadas rellenas:
- 4 patatas grandes
- 1/2 taza de queso rallado
- 1/2 taza de crema agria
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 2 cucharadas de tocino picado
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción:
- Prepara las patatas: Precalienta el horno a 200°C. Lava las patatas y pínchalas con un tenedor varias veces. Colócalas en una bandeja para hornear y hornea por 45-50 minutos o hasta que estén suaves.
- Corta las patatas: Cuando las patatas estén listas, sácalas del horno y déjalas enfriar. Luego, corta una tapa en la parte superior de cada patata y saca la pulpa con una cuchara. Deja un poco de pulpa en la piel para que las patatas mantengan su forma.
- Haz el relleno: En un bol, mezcla la pulpa de la patata con el queso rallado, la crema agria, la mantequilla derretida, la cebolla picada y el tocino picado. Agrega sal y pimienta al gusto.
- Rellena las patatas: Coloca la mezcla de relleno en cada patata y vuelve a poner la tapa que cortaste en el paso 2.
- Hornea de nuevo: Vuelve a colocar las patatas en la bandeja para hornear y hornea por otros 15-20 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- Sirve y disfruta: Sirve las patatas asadas rellenas calientes y disfruta de su delicioso sabor.
Consejo útil:
Puedes variar el relleno de las patatas asadas según tus gustos. Prueba con diferentes tipos de queso, vegetales o proteínas para crear tu propia versión.
Valor nutricional:
Por porción (1 patata asada rellena) – Calorías: 410, Grasas: 23g, Carbohidratos: 38g, Proteínas: 12g.
Características:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 1 hora y 5 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 4 patatas asadas rellenas
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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