Deliciosas Recetas de Patatas Rellenas para Sorprender a Todos

¿Quieres sorprender a todos con una deliciosa receta? Entonces, prepárate para aprender a hacer unas patatas rellenas que dejarán a todos con ganas de repetir. ¡No te pierdas esta receta que te presentamos a continuación!

Ingredientes:

• 6 patatas grandes
• 200 gramos de carne picada
• 1 cebolla
• 1 pimiento verde
• 2 dientes de ajo
• 100 gramos de queso rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Modo de preparación paso a paso:

1. Lava bien las patatas y pínchalas varias veces con un tenedor.
2. Hornea las patatas a 200 grados durante 45 minutos o hasta que estén blandas.
3. Mientras tanto, pica finamente la cebolla, el pimiento verde y los dientes de ajo.
4. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y saltea la cebolla, el pimiento y el ajo hasta que estén dorados.
5. Añade la carne picada y cocina hasta que esté dorada.
6. Retira las patatas del horno y córtalas por la mitad a lo largo.
7. Con la ayuda de una cuchara, vacía el interior de las patatas, dejando una capa fina en el fondo y en los bordes.
8. Añade la mezcla de carne picada en el interior de las patatas y cubre con queso rallado.
9. Coloca las patatas rellenas en una bandeja para horno y hornea a 200 grados durante 15 minutos o hasta que el queso esté dorado.
10. Sirve caliente.

Consejos útiles:

• Puedes variar la carne picada por pollo, pavo o tofu para una opción vegetariana.
• Sirve las patatas rellenas con una ensalada fresca para un plato completo y equilibrado.
• Si te sobra relleno, puedes guardarlo en la nevera y usarlo para otra receta como empanadas o lasaña.

Valor nutricional:

• Calorías: 350 por porción
• Grasas: 15 gramos
• Proteínas: 20 gramos
• Carbohidratos: 35 gramos
• Fibra: 5 gramos

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos.
• Tiempo de cocción: 1 hora.
• Tipo de receta: Plato principal.
• Cantidad de porciones: 6.

Datos interesantes de la receta:

Las patatas rellenas son un plato tradicional en muchos países, pero su origen se remonta a la cocina española. En España se hacen con una mezcla de carne picada y verduras, y se sirven como tapa o como plato principal. Esta receta es una versión adaptada con queso rallado, que le da un toque extra de sabor.