Deliciosas Recetas de Pizza con Masa de Coliflor

¿Quién dijo que la pizza no puede ser saludable? ¡Con esta receta de Deliciosas Recetas de Pizza con Masa de Coliflor podrás disfrutar de una deliciosa pizza sin sentirte culpable!

Ingredientes para hacer Deliciosas Recetas de Pizza con Masa de Coliflor:

• 1 cabeza de coliflor
• 1 huevo
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 taza de salsa de tomate
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• Ingredientes adicionales al gusto (pepperoni, champiñones, cebolla, etc.)

Método de preparación y cocción:

1. Pre-calienta el horno a 200°C.
2. Corta la coliflor en floretes y colócalos en un procesador de alimentos. Procesa hasta que la coliflor tenga una textura similar a la del arroz.
3. Coloca la coliflor en un paño de cocina limpio y exprime el exceso de agua. Cuanto más seca esté la coliflor, mejor será la masa de pizza.
4. En un tazón grande, mezcla la coliflor exprimida, el huevo, el queso parmesano, el orégano y el ajo en polvo hasta que estén bien combinados.
5. Forra una bandeja de pizza con papel para hornear y extiende la mezcla de coliflor en forma de pizza. Haz un borde en los bordes para que los ingredientes no se salgan.
6. Hornea la masa de pizza durante 10-15 minutos o hasta que esté dorada.
7. Saca la pizza del horno y extiende la salsa de tomate sobre la base de la pizza. Añade la mozzarella rallada y cualquier otro ingrediente que desees.
8. Hornea la pizza durante otros 10-15 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
9. Saca la pizza del horno, deja enfriar durante unos minutos y sirve.

Consejo útil:

Para una pizza aún más saludable, añade verduras como pimientos, espinacas o tomates en cubitos.

Valor nutricional:

• Tiempo de cocción: 20-30 minutos
• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tipo de cocina: Horno
• Rendimiento: 4 porciones
• Calorías: 170 por porción
• Grasa: 9g por porción
• Proteína: 12g por porción
• Carbohidratos: 10g por porción

¡Disfruta de tu deliciosa pizza con masa de coliflor y siéntete bien al mismo tiempo!