Pollo asado fácil al horno con patatas panaderas: ¡recetas deliciosas!
Pollo asado fácil al horno con patatas panaderas: ¡recetas deliciosas!
¿Quieres sorprender a tus invitados con un plato delicioso y fácil de preparar? ¡No busques más! Aquí te traemos la receta de pollo asado al horno con patatas panaderas. ¡Una combinación perfecta y deliciosa!
Ingredientes:
- 1 pollo entero
- 1 kg de patatas
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 limón
- 2 ramas de romero
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción:
- Precalienta el horno a 200°C.
- Pela y corta las patatas en rodajas gruesas. Colócalas en una bandeja para horno y sazónalas con sal y pimienta al gusto.
- Corta la cebolla en cuartos y colócala junto con las patatas.
- Coloca el pollo entero sobre las patatas y la cebolla.
- Exprime el limón sobre el pollo y dentro del pollo.
- Coloca los dientes de ajo sin pelar y las ramas de romero dentro del pollo.
- Sazona el pollo con sal y pimienta al gusto.
- Vierte el aceite de oliva sobre el pollo.
- Lleva la bandeja al horno y hornea durante 1 hora y 30 minutos o hasta que el pollo esté dorado y cocido por dentro.
- Sirve caliente acompañado de las patatas panaderas.
Consejo útil:
Si quieres que el pollo quede más jugoso, puedes untar mantequilla debajo de la piel antes de sazonarlo.
Valor nutricional:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 1 hora y 30 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 4-6 porciones
Este plato es rico en proteínas gracias al pollo y en carbohidratos gracias a las patatas. Además, es una excelente fuente de vitaminas y minerales como la vitamina C, el hierro y el potasio. ¡Una comida balanceada y deliciosa!
¡Anímate a preparar este pollo asado fácil al horno con patatas panaderas y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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