¿Quieres preparar una deliciosa receta de espaguetis como un auténtico italiano? ¡Aquí te traemos una receta fácil y deliciosa para que sorprendas a todos en casa!
Ingredientes:
- 400 gramos de espaguetis
- 4 tomates maduros
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano rallado
Método de preparación y cocción:
- Poner a hervir una olla con agua y sal. Cuando el agua esté hirviendo, añadir los espaguetis y cocinar por 8-10 minutos hasta que estén al dente.
- Mientras tanto, picar los tomates, la cebolla y el ajo finamente.
- En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo. Cocinar por unos minutos hasta que estén dorados.
- Añadir los tomates picados y cocinar a fuego medio durante 10 minutos hasta que estén blandos. Agregar sal y pimienta al gusto.
- Cuando los espaguetis estén listos, escurrir y añadir a la sartén con la salsa de tomate. Mezclar bien.
- Servir caliente con queso parmesano rallado por encima.
Consejo útil:
Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir hojas de albahaca fresca picada a la salsa de tomate.
Detalle del valor nutricional:
Esta receta de espaguetis contiene carbohidratos, proteínas y grasas saludables gracias al aceite de oliva. Además, los tomates son ricos en vitaminas y minerales como la vitamina C, el potasio y el licopeno, que es un antioxidante que ayuda a prevenir enfermedades.
Características:
- Tiempo de cocción: 8-10 minutos
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tipo de cocina: Italiana
- Rendimiento: 4 porciones
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