Pudin fácil de Roscón de Reyes: recetas deliciosas
¿Alguna vez te ha sobrado roscón de Reyes y no sabes qué hacer con él? ¡Tenemos la solución perfecta! En esta receta te enseñamos cómo hacer un delicioso Pudin fácil de Roscón de Reyes. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes:
- 500 ml de leche
- 150 g de azúcar
- 5 huevos
- 1 roscón de Reyes (400 g)
- Caramelo líquido
Método de preparación y cocción:
- En un bol, mezcla la leche, el azúcar y los huevos.
- Corta el roscón de Reyes en trozos pequeños y añádelos a la mezcla anterior. Remueve bien.
- Vierte el caramelo líquido en un molde apto para horno y añade la mezcla del pudin.
- Hornea a 180ºC durante 40-45 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio.
- Saca del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
- Sirve frío y ¡disfruta de tu delicioso Pudin fácil de Roscón de Reyes!
Consejo útil:
Si quieres darle un toque especial, puedes añadir pasas o frutos secos a la mezcla antes de hornear.
Valor nutricional:
Este Pudin fácil de Roscón de Reyes tiene un valor energético de 350 kcal por ración (150 g).
Características:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 40-45 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 6-8 raciones
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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