Recetas para aprovechar alimentos congelados
Recetas para aprovechar alimentos congelados
¿Tienes alimentos congelados en tu congelador y no sabes qué hacer con ellos? ¡No te preocupes! Aquí te traemos algunas recetas deliciosas y fáciles para aprovechar esos alimentos y evitar el desperdicio.
Ingredientes:
– 500 gramos de verduras congeladas (pueden ser mezcla de zanahoria, brócoli y coliflor)
– 1 taza de arroz
– 2 tazas de agua
– 1 cebolla picada
– 2 dientes de ajo picados
– 1 cucharada de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción:
1. En una olla, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
2. Agrega las verduras congeladas y cocina por unos minutos hasta que estén tiernas.
3. Agrega el arroz y mezcla bien con las verduras.
4. Agrega el agua, la sal y la pimienta. Mezcla bien y deja que hierva.
5. Baja el fuego y tapa la olla. Cocina por 20-25 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
6. Sirve caliente y disfruta.
Consejo útil:
– Puedes agregar otros ingredientes como pollo desmenuzado, camarones o tofu para hacer el plato más completo y nutritivo.
– Si quieres hacer la receta más rápida, puedes usar arroz precocido que se cocina en solo 5 minutos.
Valor nutricional:
Esta receta es rica en vitaminas y minerales gracias a las verduras congeladas. El arroz es una buena fuente de carbohidratos y el aceite de oliva es rico en grasas saludables.
Tiempo de cocción: 20-25 minutos
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tipo de cocina: Estufa
Rendimiento: 4 porciones
¡Aprovecha tus alimentos congelados y disfruta de una comida deliciosa y nutritiva con esta receta fácil y rápida!
