Deliciosas Recetas de Queques para cualquier ocasión
¿Quieres sorprender a tus invitados con unos deliciosos queques? ¡No busques más! Aquí te presentamos algunas de las mejores recetas que podrás encontrar. Sigue leyendo para saber cómo prepararlos.
Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de aceite
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Pizca de sal
Modo de preparación paso a paso:
- Pre-calentar el horno a 180 grados Celsius.
- Mezclar en un bol la harina, el polvo para hornear y la sal.
- En otro bol, batir los huevos y el azúcar hasta que la mezcla esté suave.
- Añadir la leche, el aceite y el extracto de vainilla a la mezcla de huevos y azúcar. Mezclar bien.
- Agregar los ingredientes secos a la mezcla húmeda y mezclar hasta que estén combinados.
- Verter la mezcla en moldes para muffins o en un molde para queque previamente engrasado.
- Hornear durante 20-25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del queque, éste salga limpio.
- Dejar enfriar los queques antes de servir.
Consejos útiles:
Si quieres darle un toque extra a tus queques, puedes añadir trozos de frutas, nueces o chispas de chocolate a la mezcla antes de hornear.
Valor nutricional:
Cada queque contiene alrededor de 200 calorías, 10 gramos de grasas, 25 gramos de carbohidratos y 4 gramos de proteínas.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20-25 minutos
- Cantidad de porciones: 12 queques
- Tipo de receta: Postre
Datos interesantes:
El origen de los queques se remonta al siglo XVIII en Inglaterra. Originalmente eran conocidos como «plum cakes» y eran preparados con frutas secas y especias. Con el tiempo, la receta evolucionó y se popularizó en todo el mundo, convirtiéndose en un postre clásico en muchas culturas.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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