Deliciosas recetas de quesillo venezolano para sorprender a tus invitados
¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre delicioso y típico de Venezuela? ¡Prepárales un quesillo! Aquí te dejamos una receta fácil y rápida para que puedas hacer «Deliciosas recetas de quesillo venezolano para sorprender a tus invitados».
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 4 huevos
- 1 cucharada de vainilla
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
Método de preparación y cocción:
- Prepara el caramelo: En una cacerola a fuego medio, agrega el azúcar y el agua. Mezcla hasta que el azúcar se disuelva por completo y deja cocinar sin mover hasta que el caramelo esté dorado.
- Vierte el caramelo en el fondo de un molde para hornear y extiéndelo por toda la superficie.
- En una licuadora, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la vainilla hasta que todo esté bien incorporado.
- Vierte la mezcla en el molde con el caramelo.
- Prepara un baño de María: En una bandeja para hornear, vierte agua caliente hasta cubrir la mitad del molde con la mezcla de quesillo.
- Hornea a 180 grados Celsius (350 grados Fahrenheit) durante 1 hora o hasta que el quesillo esté firme al tacto.
- Saca del horno y deja enfriar a temperatura ambiente.
- Refrigera por al menos 2 horas antes de servir.
Consejo útil:
Si quieres darle un toque diferente a tu quesillo, puedes agregar ralladura de limón o naranja a la mezcla antes de llevar al horno.
Valor nutricional:
Este quesillo tiene un valor calórico de aproximadamente 300 calorías por porción, y es rico en proteínas gracias a los huevos.
Características:
- Tiempo de preparación: 15 minutos.
- Tiempo de cocción: 1 hora.
- Tipo de cocina: Horneado.
- Rendimiento: 8 porciones.
¡Disfruta de estas «Deliciosas recetas de quesillo venezolano para sorprender a tus invitados» y comparte con tus amigos y familiares!
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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