Tosta de huevos rotos con jamón: receta fácil y deliciosa
Tosta de huevos rotos con jamón: receta fácil y deliciosa
¿Quieres sorprender a tus invitados con un plato fácil de hacer y delicioso? Prueba con esta tosta de huevos rotos con jamón, ¡te aseguramos que triunfarás!
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan
- 2 huevos
- 50 gramos de jamón serrano
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción
- En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y fríe el ajo picado hasta que esté dorado.
- Añade el jamón serrano cortado en trozos pequeños y fríe durante unos minutos.
- Corta el pan en rebanadas y tuéstalas en una tostadora o en el horno.
- En otra sartén, añade un poco de aceite de oliva y fríe los huevos hasta que estén rotos.
- Coloca el jamón y los huevos sobre las tostadas y salpimienta al gusto.
Consejo útil
Puedes añadir un poco de queso rallado sobre los huevos rotos para darle un toque extra de sabor.
Valor nutricional
Esta tosta de huevos rotos con jamón es una buena fuente de proteínas y carbohidratos. Además, el jamón aporta hierro y vitaminas del grupo B.
Características
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de cocina: Sartén
- Rendimiento: 2 tostas
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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