Deliciosas recetas de xarrete y huevos fritos con puntilla
¿Estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar con xarrete y huevos fritos con puntilla? ¡No busques más! Aquí te presentamos una receta que te hará agua la boca.
Ingredientes:
- 4 xarretes
- 4 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Método de preparación y cocción:
- Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén.
- Sazonar los xarretes con sal y pimienta al gusto y colocarlos en la sartén.
- Cocinar los xarretes a fuego medio-alto durante unos 5-6 minutos de cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
- Una vez que los xarretes estén cocidos, retirarlos de la sartén y reservarlos en un plato.
- Agregar un poco más de aceite de oliva en la misma sartén y romper los huevos en ella.
- Cocinar los huevos a fuego medio-bajo hasta que las claras estén firmes y las yemas estén cocidas a su gusto.
- Servir los xarretes junto con los huevos fritos con puntilla.
Consejo útil:
Para lograr huevos fritos con puntilla perfectos, asegúrate de calentar la sartén a fuego medio-bajo antes de agregar los huevos. También puedes agregar una tapa a la sartén para ayudar a cocinar las claras.
Detalles del valor nutricional y características:
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de cocina: Mediterránea
- Rendimiento: 4 porciones
- Valor nutricional por porción:
- Calorías: 350
- Grasa: 25g
- Proteína: 25g
- Carbohidratos: 1g
- Fibra: 0g
¡Disfruta de esta deliciosa receta de xarrete y huevos fritos con puntilla en cualquier momento del día! Perfecto para un desayuno o cena rápido y fácil.
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