Deliciosas recetas de cinnamon rolls para tus antojos dulces
Deliciosas recetas de cinnamon rolls para tus antojos dulces
¿Te gustaría saber cómo preparar unos deliciosos cinnamon rolls para saciar tus antojos dulces? ¡Aquí te compartimos una receta fácil y rápida para que puedas disfrutar de un postre delicioso en casa!
Ingredientes:
- 1 taza de leche tibia
- 2 y 1/4 cucharaditas de levadura seca
- 1/2 taza de azúcar
- 1/3 taza de mantequilla derretida
- 1 huevo
- 4 tazas de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 taza de azúcar morena
- 2 y 1/2 cucharaditas de canela en polvo
- 1/3 taza de mantequilla derretida
Método de preparación y cocción:
- En un tazón grande, mezcla la leche tibia con la levadura seca y el azúcar. Déjalo reposar durante 5 minutos hasta que la mezcla se vuelva espumosa.
- Agrega la mantequilla derretida y el huevo a la mezcla y revuelve bien.
- Añade 3 tazas de harina y la sal y mezcla hasta que se forme una masa suave.
- Coloca la masa en una superficie enharinada y amasa durante 5 minutos más, añadiendo más harina si es necesario.
- Coloca la masa en un tazón engrasado y cubre con un paño húmedo. Déjalo reposar en un lugar cálido durante 1 hora.
- En otro tazón, mezcla el azúcar morena y la canela. Reserva.
- Una vez que la masa haya duplicado su tamaño, extiéndela en una superficie enharinada hasta formar un rectángulo de 1/4 de pulgada de grosor.
- Unta la mantequilla derretida sobre la masa y espolvorea la mezcla de azúcar y canela encima.
- Enrolla la masa desde el extremo más largo y corta en rodajas de 1 pulgada.
- Coloca las rodajas en una bandeja para hornear engrasada y deja reposar durante otros 30 minutos.
- Hornea los cinnamon rolls en un horno precalentado a 190°C durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
- Sirve caliente y disfruta de tus deliciosos cinnamon rolls.
Consejo útil:
Para un toque extra de sabor, puedes agregar nueces picadas o pasas a la mezcla de azúcar y canela.
Detalle del valor nutricional:
Este postre es alto en calorías y carbohidratos debido a la cantidad de azúcar y harina utilizadas. Sin embargo, es una deliciosa opción para disfrutar de vez en cuando como un antojo dulce.
Características:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 15-20 minutos
- Tipo de cocina: horneado
- Rendimiento: 12 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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