Sorbete de limón al cava para Navidad: recetas fáciles y deliciosas
¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados en Navidad? ¡No busques más! Te presentamos el sorbete de limón al cava, una opción refrescante y sofisticada para cerrar tu cena navideña.
Ingredientes:
– 1 taza de jugo de limón recién exprimido
– 1 taza de azúcar
– 1 botella de cava
– 1/2 taza de agua
– Hojas de menta para decorar
Método de preparación y cocción:
1. En una olla mediana, mezcla el jugo de limón y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva completamente.
2. Agrega el agua y lleva la mezcla a fuego medio-alto, revolviendo constantemente, hasta que comience a hervir.
3. Reduce el fuego y deja que la mezcla se cocine a fuego lento durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4. Retira la mezcla del fuego y deja que se enfríe por completo.
5. Agrega el cava a la mezcla de limón y azúcar enfriada, y mezcla bien.
6. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y congela durante al menos 4 horas o toda la noche.
7. Antes de servir, saca el sorbete del congelador y deja que se descongele durante unos minutos para que sea más fácil de servir.
8. Decora con hojas de menta y sirve en copas de champán.
Consejo útil:
– Si quieres un sorbete más cremoso, puedes batir la mezcla con una batidora de mano antes de congelarla.
Valor nutricional:
– Porción: 1/2 taza
– Calorías: 120
– Grasa: 0 g
– Carbohidratos: 23 g
– Proteína: 0 g
Características:
– Tiempo de preparación: 15 minutos
– Tiempo de cocción: 5 minutos
– Tipo de cocina: Europea
– Rendimiento: 6 porciones
¡Disfruta de este sorbete de limón al cava en tu cena navideña y sorprende a tus invitados con una opción elegante y refrescante!
