Tartar de Atún: Deliciosas Recetas para Sorprender
¡Sorprende a tus invitados con un delicioso Tartar de Atún!
Si quieres impresionar a tus invitados con una receta fácil y deliciosa, ¡no busques más! El Tartar de Atún es una opción perfecta para una cena elegante o para una reunión con amigos. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!
Ingredientes:
- 250 gramos de atún fresco
- 1 aguacate maduro
- 1 tomate maduro
- 1 cebolla morada pequeña
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción:
- Corta el atún en cubos pequeños y ponlo en un tazón grande.
- Pela el aguacate y córtalo en cubos del mismo tamaño que el atún. Añade los cubos de aguacate al tazón con el atún.
- Corta el tomate en cubos del mismo tamaño que el atún y el aguacate. Añade los cubos de tomate al tazón con el atún y el aguacate.
- Corta la cebolla morada en cubos pequeños y añádela al tazón con los demás ingredientes.
- En un recipiente aparte, mezcla la salsa de soja, el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
- Añade la mezcla de salsa de soja al tazón con los ingredientes y mezcla bien.
- Cubre el tazón con papel film y refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.
Consejo útil:
Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de jengibre rallado a la mezcla de salsa de soja.
Valor nutricional:
Este Tartar de Atún es una opción saludable y nutritiva. El atún es una excelente fuente de proteína, mientras que el aguacate y el tomate aportan vitaminas y minerales. Además, la salsa de soja es baja en calorías y rica en sabor.
Características:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tipo de cocina: Internacional
- Rendimiento: 4 porciones
¡Disfruta de este delicioso Tartar de Atún y sorprende a tus invitados con una receta fácil y elegante!
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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