Tofu marinado con soja y miel: deliciosas recetas
¡Prepara un delicioso Tofu marinado con soja y miel! Esta receta es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. ¿Te animas a prepararla?
Ingredientes:
– 1 bloque de tofu firme
– 1/4 taza de salsa de soja
– 1/4 taza de miel
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 2 cucharadas de vinagre de arroz
– 2 dientes de ajo picados
– 1 cucharada de jengibre fresco rallado
– 1 cebolla verde picada
– 1/4 cucharadita de pimienta negra
Método de preparación y cocción:
1. Corta el bloque de tofu en cubos de tamaño mediano y resérvalos en un plato hondo.
2. En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, la miel, el aceite de oliva, el vinagre de arroz, el ajo picado, el jengibre rallado, la cebolla verde picada y la pimienta negra.
3. Vierte la mezcla sobre el tofu y asegúrate de que todos los cubos estén bien cubiertos.
4. Cubre el plato con papel film y déjalo reposar en la nevera durante al menos 30 minutos, para que el tofu se marine bien.
5. Precalienta el horno a 200°C.
6. Coloca los cubos de tofu marinado en una bandeja para hornear y hornéalos durante unos 20 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
7. Sirve caliente y disfruta de tu Tofu marinado con soja y miel.
Consejo útil:
– Puedes servir el Tofu marinado con una ensalada fresca o con arroz integral para completar una comida equilibrada y deliciosa.
Detalle del valor nutricional y características:
– Tiempo de preparación: 10 minutos.
– Tiempo de cocción: 20 minutos.
– Tipo de cocina: horno.
– Rendimiento: 4 porciones.
– Valor nutricional por porción: 160 calorías, 7g de grasa, 18g de proteína, 9g de carbohidratos.
¡Anímate a probar esta receta saludable y deliciosa! El Tofu marinado con soja y miel es perfecto para aquellos que buscan una alternativa vegetariana o vegana a las proteínas animales. Además, es una opción baja en calorías y alta en nutrientes, perfecta para mantener una dieta equilibrada y saludable. ¡Buen provecho!
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