Deliciosas Recetas de Tortilla Rellena para Sorprender a Todos
¿Quieres sorprender a todos con una deliciosa tortilla rellena? ¡Te tenemos cubierto! Aquí te presentamos una receta fácil y deliciosa para que puedas preparar en casa.
Ingredientes
- 4 huevos
- 1/4 taza de leche
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 taza de jamón picado
- 1/2 taza de queso rallado
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1/4 taza de pimiento picado
Método de preparación y cocción
- Batir los huevos con la leche, la sal y la pimienta.
- Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Añadir la cebolla y el pimiento y cocinar hasta que estén suaves.
- Añadir el jamón y cocinar por unos minutos más.
- Verter la mezcla de huevos en la sartén y cocinar hasta que estén firmes en el fondo.
- Agregar el queso rallado encima de la tortilla y doblar por la mitad.
- Cocinar por unos minutos más hasta que el queso esté derretido.
- Servir caliente.
Consejo útil
Puedes agregar cualquier relleno que desees a la tortilla, como champiñones, espinacas, tomates, etc.
Valor nutricional
Cada porción de esta deliciosa tortilla rellena tiene aproximadamente 250 calorías, 18 gramos de proteínas y 15 gramos de grasas.
Características
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de cocina: Estufa
- Rendimiento: 2 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
Últimas entradas de Roberto Leon (ver todo)
