¿Quieres sorprender a todos con una deliciosa tortilla rellena? ¡Te tenemos cubierto! Aquí te presentamos una receta fácil y deliciosa para que puedas preparar en casa.
Ingredientes
- 4 huevos
- 1/4 taza de leche
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 taza de jamón picado
- 1/2 taza de queso rallado
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1/4 taza de pimiento picado
Método de preparación y cocción
- Batir los huevos con la leche, la sal y la pimienta.
- Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Añadir la cebolla y el pimiento y cocinar hasta que estén suaves.
- Añadir el jamón y cocinar por unos minutos más.
- Verter la mezcla de huevos en la sartén y cocinar hasta que estén firmes en el fondo.
- Agregar el queso rallado encima de la tortilla y doblar por la mitad.
- Cocinar por unos minutos más hasta que el queso esté derretido.
- Servir caliente.
Consejo útil
Puedes agregar cualquier relleno que desees a la tortilla, como champiñones, espinacas, tomates, etc.
Valor nutricional
Cada porción de esta deliciosa tortilla rellena tiene aproximadamente 250 calorías, 18 gramos de proteínas y 15 gramos de grasas.
Características
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de cocina: Estufa
- Rendimiento: 2 porciones
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