Deliciosas rosquillas de naranja: receta fácil y sabrosa

Deliciosas rosquillas de naranja: receta fácil y sabrosa

Ingredientes:

• 2 tazas de harina
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 taza de jugo de naranja recién exprimido
• 2 cucharadas de ralladura de naranja
• 1/4 taza de mantequilla derretida
• 1 huevo
• Azúcar para espolvorear

Modo de preparación:

1. En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
2. Añade el jugo de naranja, la ralladura de naranja, la mantequilla derretida y el huevo. Mezcla bien hasta obtener una masa suave.
3. Forma pequeñas bolitas con la masa y luego aplástalas para darles forma de rosquilla.
4. En una sartén profunda, calienta suficiente aceite a fuego medio-alto.
5. Fríe las rosquillas hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados. Retíralas del aceite y déjalas escurrir sobre papel absorbente.
6. Espolvorea las rosquillas con azúcar mientras aún están calientes.
7. Sirve y disfruta de estas deliciosas rosquillas de naranja.

Consejos útiles:

• Puedes agregar un poco de canela a la masa para darle un toque extra de sabor.
• Si prefieres un glaseado en lugar de espolvorearlas con azúcar, puedes mezclar azúcar glas con un poco de jugo de naranja y cubrir las rosquillas una vez que estén frías.
• Recuerda utilizar una naranja de buena calidad para obtener un sabor más intenso.

Valor nutricional:

Cantidad por porción:

• Calorías: 180
• Grasas: 6g
• Carbohidratos: 29g
• Proteínas: 3g
• Azúcares: 12g
• Fibra: 1g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 12 rosquillas

Datos interesantes de la receta:

Las rosquillas de naranja son un clásico de la repostería que se originó en España. A lo largo de los años, se han convertido en una delicia popular en muchos países, incluyendo Estados Unidos, donde se conocen como «donuts». Estas rosquillas son perfectas para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea con una taza de café o como postre después de una comida. ¡No te pierdas la oportunidad de probar esta receta fácil y sabrosa!