Deliciosas rosquillas fritas: ¬°Sorprende a tu paladar!

Deliciosas rosquillas fritas: ¬°Sorprende a tu paladar!

Deliciosas rosquillas fritas: ¡Sorprende a tu paladar!

Deliciosas rosquillas fritas: ¡Sorprende a tu paladar!

¿Alguna vez has probado unas rosquillas fritas caseras que simplemente hacen que tu paladar se derrita de felicidad? Si aún no has tenido esa experiencia, ¡estás a punto de descubrir cómo hacerlas!

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • Aceite vegetal para freír
  • Azúcar glass para espolvorear (opcional)

Modo de preparación paso a paso:

  1. En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar y el polvo para hornear.
  2. En otro recipiente, bate los huevos y luego añade la leche, la mantequilla derretida y la vainilla.
  3. Agrega la mezcla líquida a la mezcla de harina y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
  4. En una superficie enharinada, amasa la masa durante unos minutos hasta que esté suave y elástica.
  5. Forma pequeñas rosquillas con la masa y haz un pequeño agujero en el centro de cada una.
  6. Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
  7. Freír las rosquillas en lotes, girándolas ocasionalmente, hasta que estén doradas y crujientes.
  8. Retira las rosquillas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  9. Si deseas, espolvorea azúcar glass sobre las rosquillas antes de servir.

Consejos útiles:

Para obtener rosquillas más esponjosas, deja reposar la masa durante al menos 30 minutos antes de freírlas. También puedes agregar ralladura de limón o naranja a la masa para darle un toque cítrico.

Valor nutricional:

Las rosquillas fritas son un delicioso pero indulgente placer. Por porción (aproximadamente 1 rosquilla), contienen alrededor de 200 calorías, 10 gramos de grasa, 25 gramos de carbohidratos y 2 gramos de proteína.

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tipo de receta: Postre
  • Cantidad de porciones: Aproximadamente 12 rosquillas

Datos interesantes de la receta:

Las rosquillas fritas son un dulce popular en muchas culturas alrededor del mundo. Se cree que su origen se remonta a la antigua Roma, donde se preparaban como ofrendas para los dioses. Con el tiempo, las rosquillas se han convertido en un símbolo de indulgencia y celebración en muchas festividades, como el Carnaval y el Día de los Muertos.

Roberto Leon
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