Deliciosas rosquillas fritas: ¡Sorprende a tu paladar!

Deliciosas rosquillas fritas: ¡Sorprende a tu paladar!

¿Alguna vez has probado unas rosquillas fritas caseras que simplemente hacen que tu paladar se derrita de felicidad? Si aún no has tenido esa experiencia, ¡estás a punto de descubrir cómo hacerlas!

Ingredientes:

• 2 tazas de harina
• 1/2 taza de azúcar
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• Aceite vegetal para freír
• Azúcar glass para espolvorear (opcional)

Modo de preparación paso a paso:

1. En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar y el polvo para hornear.
2. En otro recipiente, bate los huevos y luego añade la leche, la mantequilla derretida y la vainilla.
3. Agrega la mezcla líquida a la mezcla de harina y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
4. En una superficie enharinada, amasa la masa durante unos minutos hasta que esté suave y elástica.
5. Forma pequeñas rosquillas con la masa y haz un pequeño agujero en el centro de cada una.
6. Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
7. Freír las rosquillas en lotes, girándolas ocasionalmente, hasta que estén doradas y crujientes.
8. Retira las rosquillas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
9. Si deseas, espolvorea azúcar glass sobre las rosquillas antes de servir.

Consejos útiles:

Para obtener rosquillas más esponjosas, deja reposar la masa durante al menos 30 minutos antes de freírlas. También puedes agregar ralladura de limón o naranja a la masa para darle un toque cítrico.

Valor nutricional:

Las rosquillas fritas son un delicioso pero indulgente placer. Por porción (aproximadamente 1 rosquilla), contienen alrededor de 200 calorías, 10 gramos de grasa, 25 gramos de carbohidratos y 2 gramos de proteína.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: Aproximadamente 12 rosquillas

Datos interesantes de la receta:

Las rosquillas fritas son un dulce popular en muchas culturas alrededor del mundo. Se cree que su origen se remonta a la antigua Roma, donde se preparaban como ofrendas para los dioses. Con el tiempo, las rosquillas se han convertido en un símbolo de indulgencia y celebración en muchas festividades, como el Carnaval y el Día de los Muertos.

• Acerca de
• Últimas entradas

Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

Últimas entradas de Roberto Leon (ver todo)

• Deliciosa pizza de chocolate: un placer irresistible para tu paladar - agosto 5, 2023
• Delicioso buttercream de Oreo: Receta fácil y rápida - agosto 5, 2023
• Deliciosa lasaña de chocolate: ¡Receta irresistible! - agosto 5, 2023