Delicioso salmon al horno con naranja: una receta fácil y saludable
Delicioso salmón al horno con naranja: una receta fácil y saludable
¿Te gustaría preparar un plato delicioso, saludable y fácil de hacer? Entonces, no puedes perderte esta receta de salmón al horno con naranja. En tan solo unos pocos pasos podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y beneficios para tu salud. ¡Sigue leyendo!
Ingredientes:
- 2 filetes de salmón fresco
- 2 naranjas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Hierbas aromáticas (opcional)
Modo de preparación:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Lava y corta las naranjas en rodajas.
- Coloca los filetes de salmón en una bandeja para horno previamente engrasada.
- Exprime el jugo de una naranja sobre los filetes de salmón.
- Coloca las rodajas de naranja sobre los filetes de salmón.
- Rocía con aceite de oliva y sazona con sal, pimienta y hierbas aromáticas al gusto.
- Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y se desmenuce fácilmente.
- Sirve el salmón al horno con rodajas de naranja por encima y disfruta.
Consejos útiles:
- Si deseas un sabor más intenso, puedes marinar el salmón en el jugo de naranja durante 30 minutos antes de hornearlo.
- Acompaña el salmón con una ensalada fresca o vegetales al vapor para una comida completa y equilibrada.
- Varía las hierbas aromáticas según tu preferencia, puedes utilizar eneldo, romero o tomillo.
Valor nutricional:
El salmón es una excelente fuente de proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3, los cuales son beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro. Además, las naranjas aportan vitamina C y otros antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15-20 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 2
Datos interesantes:
El salmón al horno con naranja es una receta que combina sabores frescos y cítricos. Se cree que este plato se originó en la región mediterránea, donde el salmón y las naranjas son ingredientes muy populares. La combinación de salmón y naranja crea una explosión de sabor que seguro te encantará.
