Tarta de crema de limón: la receta más fácil y deliciosa
¿Te encanta la tarta de limón pero siempre te ha parecido difícil de hacer? ¡Tenemos la solución! Esta receta de tarta de crema de limón es la más fácil y deliciosa que encontrarás, ¡y no requiere de mucho esfuerzo en la cocina!
Ingredientes
- 1 paquete de galletas María
- 100g de mantequilla derretida
- 1 lata de leche condensada
- 125ml de zumo de limón recién exprimido
- 3 yemas de huevo
- Merengue para decorar (opcional)
Modo de preparación
- Tritura las galletas hasta que queden en polvo. Mezcla con la mantequilla derretida y coloca en el fondo de un molde para tarta.
- En un bol, mezcla la leche condensada, el zumo de limón y las yemas de huevo. Vierte la mezcla encima de la base de galletas.
- Hornea durante 15 minutos a 180°C. Deja enfriar.
- Si lo deseas, puedes decorar con merengue y dorarlo con un soplete o en el horno.
Consejos útiles
- Utiliza limones frescos para obtener el mejor sabor.
- Si no te gusta el merengue, puedes decorar con unas rodajas de limón y menta fresca.
- Deja enfriar completamente antes de servir para que la crema tenga la consistencia adecuada.
Valor nutricional
Cada porción de esta tarta de crema de limón contiene aproximadamente:
- Calorías: 400
- Grasas: 20g
- Carbohidratos: 50g
- Proteínas: 6g
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 8
Datos interesantes de la receta
La tarta de crema de limón es un postre muy popular en Reino Unido y Estados Unidos. Se dice que su origen se remonta a la época de la Segunda Guerra Mundial, cuando los soldados americanos en Europa descubrieron la tarta de limón inglesa y la llevaron a su país. Desde entonces, se ha convertido en un clásico de la repostería americana y británica.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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