tarta de limon al microondas

Tarta de Limón al Microondas

Ingredientes:

• 1 taza de galletas María trituradas
• 50 gramos de mantequilla derretida
• 4 huevos
• 1 lata de leche condensada
• Jugo de 2 limones
• Ralladura de limón (opcional para decorar)

Modo de Preparación:

1. En un recipiente, mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una textura arenosa.
2. Forrar el fondo de un molde apto para microondas con esta mezcla y presionar con una cuchara para que quede compacta.
3. En otro recipiente, batir los huevos y agregar la leche condensada, el jugo de limón y la ralladura de limón (si se desea).
4. Verter la mezcla sobre la base de galletas en el molde.
5. Cocinar en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos o hasta que la tarta esté firme al tacto.
6. Dejar enfriar y refrigerar por al menos 2 horas antes de servir.
7. Decorar con ralladura de limón antes de servir, si se desea.

Consejos Útiles:

• Si quieres una base más crujiente, puedes hornearla durante unos minutos antes de añadir la mezcla de limón.
• Puedes añadir merengue o nata montada como cobertura para darle un toque aún más delicioso.
• Para obtener un sabor más intenso a limón, puedes agregar más jugo o ralladura.

Valor Nutricional:

Porción de 1 rebanada (aproximadamente 8 porciones)

• Calorías: 250
• Grasas: 12g
• Carbohidratos: 30g
• Proteínas: 5g

Características de la Receta:

• Tiempo de Preparación: 15 minutos
• Tiempo de Cocción: 10 minutos en el microondas
• Tipo de Receta: Postre
• Cantidad de Porciones: Aproximadamente 8 porciones

Datos Interesantes:

La tarta de limón es un postre clásico que se originó en Inglaterra. Su sabor refrescante y ácido la convierte en una opción popular para los amantes de los cítricos. Esta versión al microondas es perfecta para aquellos que buscan una alternativa rápida y fácil de hacer. ¡Disfruta de esta deliciosa tarta en cualquier ocasión!