Deliciosa tarta de mazapán: receta fácil y sabrosa

¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa tarta de mazapán! En esta receta fácil y sabrosa, te enseñaremos a elaborar este postre tradicional que seguramente encantará a tus seres queridos. Sigue los pasos a continuación y sorpréndete con el resultado.

Ingredientes:

• 250 g de mazapán
• 3 huevos
• 100 g de azúcar
• 200 ml de nata líquida
• 40 g de harina
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• Mantequilla para engrasar el molde

Modo de preparación paso a paso:

1. Engrasa un molde para tarta con mantequilla y precalienta el horno a 180°C.
2. En un bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Añade el mazapán desmenuzado y mezcla bien.
4. Incorpora la harina previamente tamizada y la levadura en polvo. Mezcla hasta obtener una masa suave.
5. Agrega la nata líquida y mezcla nuevamente hasta integrar todos los ingredientes.
6. Vierte la masa en el molde previamente engrasado.
7. Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.
8. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Consejos útiles:

Para obtener un mazapán más suave, puedes añadir unas gotas de esencia de vainilla o ralladura de limón a la masa. También puedes decorar la tarta con almendras laminadas antes de hornear para darle un toque crujiente.

Valor nutricional:

Esta receta de tarta de mazapán ofrece aproximadamente 250 calorías por porción. Además, es rica en proteínas, grasas saludables y vitaminas, gracias a los ingredientes utilizados.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 30-35 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 8 porciones

Datos interesantes de la receta:

La tarta de mazapán es un postre tradicional que se originó en España. Su historia se remonta a la Edad Media, donde el mazapán era considerado un alimento exclusivo para ocasiones especiales. Hoy en día, esta deliciosa tarta se ha convertido en un clásico en muchas celebraciones y festividades alrededor del mundo.

• Acerca de
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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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