Tarta tres chocolates: irresistible delicia para deleitar tus sentidos

Tarta tres chocolates: irresistible delicia para deleitar tus sentidos

En primer lugar los ingredientes:

• 200 gramos de chocolate negro
• 200 gramos de chocolate con leche
• 200 gramos de chocolate blanco
• 500 ml de nata para montar
• 500 ml de leche
• 200 gramos de galletas tipo María
• 100 gramos de mantequilla
• 150 gramos de azúcar
• 6 hojas de gelatina neutra

En segundo lugar modo de preparación paso a paso:

1. Tritura las galletas tipo María hasta obtener una textura de migas.
2. Derrite la mantequilla en el microondas y mézclala con las galletas trituradas.
3. Forra el fondo de un molde desmontable con la mezcla de galletas y presiona para compactarla. Reserva en el frigorífico.
4. En un cazo, calienta la leche hasta que esté a punto de hervir. Retira del fuego.
5. Añade 100 gramos de chocolate negro y mezcla hasta que se derrita por completo.
6. Hidrata 2 hojas de gelatina en agua fría, escúrrelas y añádelas a la mezcla de chocolate caliente. Remueve bien hasta que se disuelvan.
7. Vierte la mezcla de chocolate sobre la base de galletas y deja enfriar en el frigorífico durante al menos 1 hora.
8. Repite los pasos 4 al 7 con el chocolate con leche y luego con el chocolate blanco.
9. Una vez que la última capa de chocolate haya enfriado, decora la tarta al gusto con virutas de chocolate o frutas.
10. Deja enfriar la tarta en el frigorífico durante al menos 4 horas antes de desmoldar y servir.

En tercer lugar, consejos útiles:

• Para obtener capas bien definidas, asegúrate de que cada capa de chocolate esté completamente fría antes de añadir la siguiente.
• Puedes variar los tipos de chocolate según tus preferencias, siempre y cuando mantengas las proporciones.
• Si quieres ahorrar tiempo, puedes utilizar una base de galletas preelaborada en lugar de hacerla desde cero.
• Si no tienes un molde desmontable, puedes utilizar un molde normal y forrarlo con papel film para facilitar el desmoldado.

En cuarto lugar, el valor nutricional:

El valor nutricional puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados y las porciones servidas. A modo de referencia, se estima que una porción de tarta tres chocolates (100 gramos) contiene aproximadamente:

• Calorías: 400 kcal
• Grasas: 25 gramos
• Carbohidratos: 40 gramos
• Proteínas: 6 gramos

En quinto lugar, características de la receta:

• Tiempo de preparación: 30 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tiempo total: 5 horas
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 8-10 porciones

En sexto lugar, datos interesantes de la receta:

La tarta tres chocolates es un postre que se originó en Francia y se ha popularizado en todo el mundo. Su combinación de diferentes capas de chocolate hace que sea una opción irresistible para los amantes del cacao. Se cree que la primera versión de esta tarta surgió en la década de 1980 en Francia, y desde entonces se ha convertido en un clásico de la repostería. Su sabor y presentación elegante la hacen perfecta para ocasiones especiales o simplemente para disfrutar en cualquier momento.