Tomates rellenos de atún sin horno: deliciosa receta fácil

¿Buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados? ¡Aquí tienes una excelente opción! Aprende a hacer tomates rellenos de atún sin horno con esta receta paso a paso.

Ingredientes

• 4 tomates medianos
• 1 lata de atún en agua
• 1/4 taza de mayonesa
• 1 cucharada de mostaza
• 1/4 taza de cebolla picada
• 1/4 taza de apio picado
• Sal y pimienta al gusto
• Queso rallado (opcional)
• Hojas de perejil (opcional)

Modo de preparación

1. Lava los tomates y córtalos por la mitad. Con una cuchara, saca la pulpa y reserva.
2. En un bol, mezcla el atún, la mayonesa, la mostaza, la cebolla, el apio, la pulpa de tomate, la sal y la pimienta.
3. Rellena los tomates con la mezcla de atún.
4. Sirve los tomates rellenos en un plato y, si lo deseas, espolvorea queso rallado y decora con hojas de perejil.

Consejos útiles

• Puedes utilizar cualquier tipo de atún enlatado que te guste.
• Si quieres darle un toque extra de sabor, agrega un poco de ajo picado a la mezcla.
• Si te sobra mezcla de atún, puedes utilizarla como relleno para sándwiches o como dip para vegetales.

Valor nutricional

Por porción (2 mitades de tomate rellenas):

• Calorías: 210
• Grasas: 15g
• Carbohidratos: 9g
• Proteínas: 10g
• Fibra: 2g

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tipo de receta: Entrada
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta

Los tomates rellenos son una receta muy popular en la cocina mediterránea. Se cree que esta preparación se originó en Italia, donde se utiliza una variedad de tomate llamada «Pomodoro di Napoli».