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Tortitas con chocolate: deliciosas recetas para endulzar tu día
¿Te encanta el chocolate y quieres disfrutar de unas deliciosas tortitas? ¡No busques más! Aquí encontrarás una receta fácil y rápida para endulzar tu día. Sigue los pasos y sorprende a tu familia con este irresistible postre.
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de leche
- 1 huevo
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1/2 taza de chispas de chocolate
- Sirope de chocolate para decorar
Modo de preparación paso a paso:
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
- Añade la leche, el huevo y la mantequilla derretida. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Incorpora las chispas de chocolate y revuelve suavemente.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
- Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén caliente y extiéndela ligeramente.
- Cocina durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que las tortitas estén doradas.
- Repite el proceso con el resto de la masa.
- Sirve las tortitas calientes y decóralas con sirope de chocolate.
Consejos útiles:
- Puedes añadir nueces picadas o plátano en rodajas a la masa para darle un toque extra de sabor.
- Si quieres tortitas más esponjosas, puedes agregar 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio a la mezcla.
- Sirve las tortitas con una bola de helado de vainilla para obtener un postre aún más delicioso.
Valor nutricional por porción:
- Calorías: 250
- Proteínas: 6g
- Grasas: 10g
- Carbohidratos: 35g
- Azúcares: 12g
- Fibra: 2g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de receta: Postre, desayuno, merienda
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
Las tortitas con chocolate son originarias de Estados Unidos y se han convertido en un clásico de la cocina americana. Su origen se remonta al siglo XIX, cuando empezaron a popularizarse como un desayuno indulgente. Hoy en día, son disfrutadas en todo el mundo y se han convertido en un símbolo de los momentos dulces y reconfortantes. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta y disfruta de un sabor único!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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