Delicioso arroz a la cubana: una receta tradicional y sabrosa
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Delicioso arroz a la cubana: una receta tradicional y sabrosa
¿Te gustaría disfrutar de un plato de arroz a la cubana casero y delicioso? En este artículo te presentamos una receta tradicional y sabrosa que seguramente te encantará. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo!
Ingredientes:
- Arroz: 1 taza
- Plátanos maduros: 2 unidades
- Huevos: 2 unidades
- Salsa de tomate: 4 cucharadas
- Aceite de oliva: 2 cucharadas
- Cebolla: 1 unidad
- Ajo: 2 dientes
- Sal: al gusto
- Pimienta: al gusto
Modo de preparación paso a paso:
1. En una olla, hierve agua y añade el arroz. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
2. Mientras tanto, pela los plátanos y córtalos en rodajas. Fríe las rodajas de plátano en una sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas. Retíralas y resérvalas.
3. En la misma sartén, añade un poco más de aceite de oliva y agrega la cebolla picada y el ajo picado. Sofríe hasta que estén dorados.
4. Agrega la salsa de tomate a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el ajo. Cocina por unos minutos.
5. En otra sartén, cocina los huevos al gusto (fritos, revueltos o a la plancha).
6. Cuando el arroz esté listo, sírvelo en un plato junto con las rodajas de plátano, el huevo y la salsa de tomate con cebolla y ajo por encima. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Consejos útiles:
- Puedes agregar otros ingredientes a tu arroz a la cubana como frijoles negros, carne picada o plátanos fritos adicionales.
- Si prefieres un arroz más sabroso, puedes cocinarlo en caldo de pollo en lugar de agua.
- Acompaña tu arroz a la cubana con una ensalada fresca para tener una comida balanceada.
Valor nutricional:
El arroz a la cubana es una receta que ofrece una buena cantidad de nutrientes esenciales para el organismo. Los valores nutricionales pueden variar dependiendo de los ingredientes adicionales que se utilicen, pero en general, el arroz a la cubana proporciona carbohidratos, proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales necesarios para una alimentación equilibrada.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 2 porciones
Datos interesantes de la receta:
El arroz a la cubana es un plato típico de la gastronomía cubana. Se caracteriza por su sencillez y delicioso sabor. Es una receta muy popular en Cuba y se ha extendido a muchos otros países debido a su fácil preparación y su combinación de sabores. Se cree que esta receta se originó en la época colonial y ha perdurado a lo largo de los años como un clásico de la cocina cubana.
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