Deliciosa receta de galletas Chips Ahoy caseras
¿Te encantan las galletas Chips Ahoy pero quieres probar una versión casera igual de deliciosa? ¡No busques más! Aquí te presentamos una receta fácil y rápida para hacer tus propias galletas Chips Ahoy en casa. Sigue leyendo para descubrir cómo.
Ingredientes
- 200 gramos de mantequilla sin sal
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 taza de azúcar morena
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 tazas de harina todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 tazas de chips de chocolate semidulce
Modo de preparación
- Prepara el horno precalentándolo a 190 grados Celsius.
- En un tazón grande, bate la mantequilla con los dos tipos de azúcar hasta que esté suave y esponjosa.
- Agrega los huevos y la vainilla, batiendo bien después de cada adición.
- En otro tazón, tamiza la harina con el bicarbonato de sodio y la sal.
- Añade la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y bate hasta que se mezclen bien.
- Agrega los chips de chocolate y mezcla con una cuchara hasta que estén bien distribuidos en la masa.
- Con una cuchara para galletas, coloca la masa en una bandeja para hornear con papel pergamino, dejando suficiente espacio entre cada galleta.
- Hornea durante 10-12 minutos o hasta que las galletas estén doradas en los bordes.
- Deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar completamente.
- ¡Disfruta de tus deliciosas galletas caseras de Chips Ahoy!
Consejos útiles
- Puedes guardar la masa en la nevera durante unos días antes de hornear las galletas.
- Si quieres que las galletas tengan una forma más uniforme, utiliza una cuchara para helado en lugar de una cuchara para galletas.
- Si quieres hacer las galletas más crujientes, hornea por unos minutos más.
Valor nutricional
Cada galleta (de una porción de 24) contiene aproximadamente:
- Calorías: 200
- Grasas: 10 gramos
- Carbohidratos: 26 gramos
- Proteínas: 2 gramos
- Azúcares: 18 gramos
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 10-12 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 24
Datos interesantes de la receta
Chips Ahoy es una marca de galletas de chocolate creada por Nabisco en 1963. Desde entonces, se ha convertido en una de las galletas más populares en todo el mundo. Con esta receta casera, puedes disfrutar del sabor de las galletas Chips Ahoy en casa, con ingredientes frescos y sin conservantes. ¡Prueba esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias!
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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