Delicioso bizcocho de manzana: receta tradicional

Delicioso bizcocho de manzana: receta tradicional

¿Alguna vez has probado un delicioso bizcocho de manzana casero? Este postre es una opción perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. En esta receta tradicional te enseñaremos cómo prepararlo de manera sencilla y rápida. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes:

• 3 manzanas grandes
• 200 gramos de harina
• 150 gramos de azúcar
• 3 huevos
• 100 gramos de mantequilla
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1 pizca de sal
• Canela en polvo al gusto

Modo de preparación paso a paso:

1. Pelar las manzanas, retirarles el corazón y cortarlas en trozos pequeños.
2. En un bol, mezclar la harina, el azúcar, la levadura en polvo, la sal y la canela en polvo.
3. Agregar los huevos batidos y la mantequilla derretida a la mezcla anterior. Remover bien hasta obtener una masa homogénea.
4. Incorporar los trozos de manzana a la masa y mezclar suavemente.
5. Verter la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
6. Llevar al horno precalentado a 180°C y hornear durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho salga limpio.
7. Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.

Consejos útiles:

Para obtener un bizcocho más jugoso, puedes añadir trozos de manzana ligeramente caramelizados en la parte superior antes de hornear.

Si deseas darle un toque extra de sabor, puedes espolvorear un poco de azúcar y canela sobre el bizcocho una vez que esté listo.

Recuerda que el tiempo de cocción puede variar según tu horno, por lo tanto, es importante estar pendiente y comprobar la cocción con un palillo.

Valor nutricional:

Cantidad por porción (1 rebanada):

• Calorías: 250
• Grasas: 10g
• Carbohidratos: 35g
• Proteínas: 4g
• Fibra: 2g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 40 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 8

Datos interesantes de la receta:

El bizcocho de manzana es un postre tradicional que tiene sus orígenes en Europa. Se cree que su receta original proviene de Alemania, donde se popularizó durante el siglo XIX. A lo largo de los años, esta deliciosa preparación se ha extendido por todo el mundo, convirtiéndose en una opción clásica y apreciada por los amantes de los postres caseros.