Delicioso bizcocho de manzana y caramelo: receta fácil y rápida

Delicioso bizcocho de manzana y caramelo: receta fácil y rápida

Ingredientes:

• 2 manzanas grandes
• 200g de azúcar
• 200g de harina
• 3 huevos
• 125g de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 pizca de sal
• Caramelo líquido (opcional)

Modo de preparación:

1. En primer lugar, precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para bizcocho.
2. En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
3. Agrega la mantequilla derretida, la esencia de vainilla y la sal. Mezcla bien.
4. Añade la harina y la levadura tamizadas. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
5. Pela y corta las manzanas en rodajas finas.
6. Vierte la mitad de la masa en el molde y coloca una capa de rodajas de manzana encima.
7. Repite el paso anterior con el resto de la masa y las rodajas de manzana.
8. Si lo deseas, puedes añadir un poco de caramelo líquido entre las capas de masa y manzana.
9. Hornea durante aproximadamente 45 minutos o hasta que esté dorado y firme al tacto.
10. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Consejos útiles:

• Puedes espolvorear un poco de azúcar y canela en la superficie del bizcocho antes de hornearlo para darle un toque extra de sabor.
• Si no tienes caramelo líquido, puedes sustituirlo por trocitos de caramelo duro.
• Asegúrate de que las manzanas estén bien maduras para obtener un sabor más dulce y suave.

Valor nutricional por porción:

• Calorías: 250
• Grasas: 10g
• Carbohidratos: 35g
• Proteínas: 5g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 45 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 8

Datos interesantes:

El bizcocho de manzana y caramelo es un clásico de la repostería que se originó en Francia. Esta deliciosa combinación de sabores dulces y ácidos ha conquistado paladares en todo el mundo. Se dice que la receta original se creó en la región de Normandía, famosa por sus manzanas. Desde entonces, se ha convertido en un postre muy popular en diversas culturas y se puede encontrar en panaderías y pastelerías de todo el globo.