Deliciosa receta de pizza con rúcula y tomates cherry
¿Eres un amante de la pizza y estás buscando una receta nueva y sabrosa? ¡Entonces esta receta de pizza con rúcula y tomates cherry es justo lo que necesitas! Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa pizza en casa.
Ingredientes
- Masa de pizza
- Salsa de tomate
- Mozzarella rallada
- Rúcula fresca
- Tomates cherry
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de Preparación
- Prepara la masa de pizza según las instrucciones del paquete o prepara tu propia masa casera.
- Extiende la masa sobre una bandeja para pizza y añade la salsa de tomate.
- Cubre la salsa con mozzarella rallada y coloca los tomates cherry cortados por la mitad sobre la mozzarella.
- Cocina la pizza en el horno a 200 grados Celsius durante unos 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y la mozzarella esté derretida.
- Saca la pizza del horno y coloca la rúcula fresca encima de la pizza.
- Finalmente, rocía la pizza con aceite de oliva y salpimienta al gusto.
Consejos Útiles
Si deseas agregar más sabor a tu pizza, puedes añadir otros ingredientes como: panceta, jamón, champiñones, aceitunas, entre otros.
Valor Nutricional
Una porción de esta deliciosa pizza de rúcula y tomates cherry contiene aproximadamente:
- Calorías: 280
- Grasas: 10g
- Carbohidratos: 36g
- Proteínas: 10g
- Fibra: 3g
Características de la Receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15-20 minutos
- Tipo de receta: Fácil y rápida
- Cantidad de porciones: 4
Datos Interesantes
La pizza es originaria de Italia, específicamente de la ciudad de Nápoles, donde se preparó por primera vez en el siglo XVIII. Hoy en día, la pizza es uno de los platos más populares en todo el mundo, con una amplia variedad de ingredientes y estilos de preparación.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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