Deliciosos Canapés de Hojaldre: Recetas y Tips
¿Quieres sorprender a tus invitados con unos deliciosos canapés de hojaldre? ¡Tenemos la receta perfecta para ti! Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlos de manera fácil y rápida.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- 100g de queso crema
- 100g de jamón serrano
- 1 huevo batido
- Pimienta negra al gusto
Modo de preparación paso a paso:
1. Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja con papel de hornear.
2. Extiende la lámina de hojaldre sobre una superficie limpia y espolvorea un poco de harina.
3. Con la ayuda de un rodillo, estira ligeramente el hojaldre para que quede más fino.
4. Corta el hojaldre en pequeños rectángulos del tamaño que desees para tus canapés.
5. En cada rectángulo, coloca una cucharada de queso crema y una loncha de jamón serrano.
6. Dobla los extremos del hojaldre hacia el centro, formando una especie de rollito.
7. Coloca los canapés en la bandeja preparada y píntalos con huevo batido.
8. Espolvorea un poco de pimienta negra por encima.
9. Hornea durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Consejos útiles:
- Puedes variar los ingredientes de relleno, como utilizar salmón ahumado en lugar de jamón serrano.
- Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir hierbas frescas picadas al queso crema antes de rellenar los canapés.
- Sirve los canapés calientes para disfrutar de su textura crujiente al máximo.
Valor nutricional:
Los valores nutricionales pueden variar según las marcas y cantidades utilizadas, pero en promedio, cada canapé de hojaldre puede tener alrededor de:
- Calorías: 150-200
- Grasas: 10-15g
- Proteínas: 5-8g
- Carbohidratos: 10-15g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 15-20 minutos
- Tipo de receta: Aperitivo
- Cantidad de porciones: Aproximadamente 12 canapés
Datos interesantes de la receta:
Los canapés de hojaldre son una delicia culinaria que se originó en la cocina francesa. Su nombre proviene de la palabra francesa «canapé», que significa «sofá pequeño». Estos bocados elegantes y sabrosos se convirtieron en un elemento popular en eventos sociales y fiestas a finales del siglo XIX. Hoy en día, los canapés de hojaldre son una opción versátil y creativa para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión.
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