Deliciosa receta de carne con brócoli ¡Fácil y rápida!
¿Te encanta la carne y el brócoli? ¡Entonces esta deliciosa receta es perfecta para ti! Con un tiempo de preparación rápido y fácil, esta receta es ideal para cualquier ocasión. ¡Veamos los ingredientes y el modo de preparación!
Ingredientes:
- 500 gramos de carne de res en tiras
- 1 cebolla picada en trozos pequeños
- 2 dientes de ajo picados finamente
- 2 tazas de brócoli
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Salsa de soja al gusto
Modo de preparación:
- En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Agregue la cebolla y el ajo, y saltee hasta que estén dorados.
- Agregue la carne de res y saltee hasta que esté dorada.
- Agregue el brócoli y saltee durante unos minutos hasta que esté cocido.
- Agregue la salsa de soja y mezcle todo bien.
- Sirva caliente y disfrute de su deliciosa receta de carne con brócoli.
Consejos útiles:
Si desea que el brócoli quede más suave, puede cocinarlo por separado antes de agregarlo a la sartén. También puede agregar otros vegetales como zanahorias o pimientos para darle un toque diferente.
Valor nutricional:
Esta receta es una excelente fuente de proteína y fibra. El brócoli es rico en vitaminas y minerales esenciales como la vitamina C, la vitamina K y el calcio.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes:
El brócoli es originario de Italia y se ha cultivado desde la época romana. La carne de res es una excelente fuente de proteína y es muy popular en todo el mundo.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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