Deliciosa receta de coliflor al vapor con Thermomix
¡Prepárate para sorprender a tus invitados con una deliciosa receta de coliflor al vapor con Thermomix! Esta preparación es una opción saludable y sabrosa para acompañar tus comidas favoritas. ¿Quieres saber cómo prepararla? ¡Sigue leyendo!
Ingredientes:
– 1 coliflor mediana
– Sal (al gusto)
– Pimienta negra (al gusto)
– Aceite de oliva (al gusto)
Modo de preparación paso a paso:
1. Corta la coliflor en floretes y lava bien.
2. Coloca los floretes en el recipiente varoma y agrega sal y pimienta al gusto.
3. Vierte 500 ml de agua en el vaso de la Thermomix y programa 20 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
4. Una vez finalizado el tiempo, comprueba que la coliflor esté cocida al gusto.
5. Sirve la coliflor en un plato y agrega un chorrito de aceite de oliva por encima.
Consejos útiles:
– Acompaña esta receta con una salsa de yogur o una vinagreta de limón para darle un toque extra de sabor.
– Si deseas una textura más suave, tritura la coliflor en la Thermomix antes de servir.
Valor nutricional:
La coliflor es una verdura rica en vitaminas y minerales, especialmente en vitamina C y ácido fólico. Además, es baja en calorías y rica en fibra, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en tu dieta.
Características de la receta:
– Tiempo de preparación: 10 minutos.
– Tiempo de cocción: 20 minutos.
– Tipo de receta: acompañamiento.
– Cantidad de porciones: 4.
Datos interesantes de la receta:
La coliflor es originaria de Asia Menor y fue introducida en Europa en la Edad Media. En la actualidad, es un ingrediente muy popular en la cocina de todo el mundo debido a su versatilidad y sabor.
