Huevos fritos a la cubana: receta fácil y deliciosa

¿Quieres disfrutar de un desayuno delicioso y fácil de preparar? ¡Los huevos fritos a la cubana son la solución perfecta! Esta receta te permitirá deleitarte con un plato lleno de sabor y tradición.

Ingredientes:

• 2 huevos por persona
• 1 plátano maduro por persona
• Arroz blanco
• Tomate frito
• Aceite de oliva
• Sal

Modo de preparación paso a paso:

1. Pela y corta los plátanos en rodajas y fríelos en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados.
2. Cocina el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
3. En otra sartén, fríe los huevos con un poco de aceite de oliva y sal.
4. Sirve en un plato el arroz, los plátanos y los huevos fritos. Añade una cucharada de tomate frito encima de los huevos.

Consejos útiles:

• Si quieres que los plátanos queden más crujientes, puedes pasarlos por harina antes de freírlos.
• Puedes añadir un poco de ajo y cebolla picados al tomate frito para darle más sabor.
• Si quieres una versión más ligera, puedes cocinar los huevos a la plancha en lugar de freírlos.

Valor nutricional:

• Calorías: 360 por porción
• Proteínas: 10 gramos
• Grasas: 12 gramos
• Hidratos de carbono: 54 gramos

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tipo de receta: Desayuno o almuerzo
• Cantidad de porciones: 2

Datos interesantes de la receta:

Los huevos fritos a la cubana son una receta típica de la gastronomía cubana y pueden encontrarse en cualquier cafetería o restaurante del país. Se cree que esta receta surgió a principios del siglo XX como una forma económica y rápida de preparar un desayuno completo y nutritivo. Hoy en día, los huevos fritos a la cubana son un plato emblemático de la cultura cubana y su popularidad se ha extendido a otros países de Latinoamérica.