Deliciosas patatas rellenas al horno: receta fácil y rápida
En primer lugar los ingredientes:
- 4 patatas grandes
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/2 taza de crema agria
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/4 taza de cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
En segundo lugar modo de preparación paso a paso:
- Precalentar el horno a 200°C.
- Cortar las patatas por la mitad a lo largo y vaciar el interior con una cuchara, dejando un poco de patata en las paredes para que no se rompan.
- En una sartén, derretir la mantequilla y saltear la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agregar la patata que se vació, la sal y la pimienta y mezclar bien.
- Colocar las patatas vacías en una bandeja para horno y rellenar con la mezcla de patata y cebolla.
- Cubrir cada patata con queso cheddar rallado y hornear durante 20 minutos.
- Servir caliente con una cucharada de crema agria por encima.
En tercer lugar consejo útiles:
Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar tocino picado al relleno o cambiar el queso cheddar por otro de tu preferencia.
En cuarto lugar, el valor nutricional:
Cada porción de patatas rellenas al horno contiene aproximadamente 300 calorías, 15 gramos de grasas, 28 gramos de carbohidratos y 12 gramos de proteínas.
En quinto lugar características de la receta:
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tipo de receta: Plato principal
Cantidad de porciones: 4
En sexto lugar datos interesantes de la receta:
Las patatas rellenas son un platillo tradicional de la cocina estadounidense y existen muchas variaciones de la receta, desde las más sencillas hasta las más elaboradas con diferentes tipos de carne y verduras. Esta versión es fácil y rápida de preparar, perfecta para una cena entre semana.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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