Delicioso coctel Machu Picchu: Receta peruana fácil y rápida

¿Te gustaría probar un coctel único con sabor peruano? Te presentamos una receta fácil y rápida para preparar el delicioso coctel Machu Picchu. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes

• 4 onzas de pisco
• 2 onzas de jugo de maracuyá
• 1 onza de jarabe de goma
• 1 onza de jugo de limón
• 1 clara de huevo
• Cubos de hielo
• Gotas de amargo de Angostura (opcional)

Modo de preparación

1. En una coctelera, mezcla el pisco, el jugo de maracuyá, el jarabe de goma, el jugo de limón y la clara de huevo.
2. Agrega algunos cubos de hielo y agita vigorosamente durante unos segundos.
3. Vierte la mezcla en un vaso alto con hielo y agrega unas gotas de amargo de Angostura si lo deseas.
4. Decora con una rodaja de limón y una hoja de menta.
5. ¡Listo para servir y disfrutar!

Consejos útiles

• Puedes utilizar cualquier tipo de pisco para preparar este coctel, pero se recomienda el que tiene denominación de origen peruana.
• Para obtener una espuma más densa, agita la mezcla sin hielo primero y luego agrega los cubos de hielo.
• Si no tienes jarabe de goma, puedes sustituirlo por azúcar o miel diluida en agua caliente.
• El amargo de Angostura es opcional, pero le da un toque amargo y aromático al coctel.

Valor nutricional

El coctel Machu Picchu no es una bebida baja en calorías debido al jarabe de goma y la clara de huevo. Sin embargo, es una buena fuente de vitamina C y antioxidantes gracias al jugo de limón y maracuyá.

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tipo de receta: Bebida alcohólica
• Cantidad de porciones: 1

Datos interesantes

El pisco es un destilado de uva que se produce en Perú y Chile. El coctel Machu Picchu es una creación peruana que lleva el nombre de la famosa ciudadela inca ubicada en la región de Cusco. Se cree que el coctel fue inventado en los años 80 por un bartender peruano que quería crear una bebida con sabor a maracuyá y limón que representara la cultura peruana.