Espinacas a la crema Thermomix: ¡Receta fácil y deliciosa!
Espinacas a la crema Thermomix: ¡Receta fácil y deliciosa!
¿Quieres disfrutar de un plato saludable y delicioso? Las espinacas a la crema Thermomix son la elección perfecta. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlas de manera sencilla y rápida utilizando tu Thermomix. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes:
- 500 gramos de espinacas frescas
- 200 ml de nata para cocinar
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
1. Lava bien las espinacas frescas y escúrrelas.
2. En el vaso de la Thermomix, añade la cebolla y los ajos pelados. Tritúralos durante 5 segundos a velocidad 5.
3. Agrega un chorrito de aceite de oliva y programa la Thermomix durante 5 minutos, a temperatura Varoma y velocidad 1.
4. Añade las espinacas al vaso y programa la Thermomix durante 10 minutos, a temperatura Varoma y velocidad cuchara.
5. Pasado este tiempo, añade la nata para cocinar, la sal y la pimienta al gusto. Programa la Thermomix durante 5 minutos, a temperatura 100ºC y velocidad 1.
6. Una vez finalizado el tiempo, comprueba la textura y rectifica la sal si es necesario.
7. Sirve las espinacas a la crema Thermomix calientes y ¡a disfrutar!
Consejos útiles:
- Si lo prefieres, puedes utilizar espinacas congeladas en lugar de frescas. Recuerda descongelarlas previamente.
- Añade un poco de queso rallado por encima antes de servir para darle un toque extra de sabor.
- Si deseas una versión más ligera, puedes sustituir la nata por leche evaporada o yogur griego.
Valor nutricional:
Las espinacas son una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como de hierro y fibra. Esta receta aporta aproximadamente:
- Calorías: 150 kcal
- Proteínas: 6 gramos
- Grasas: 10 gramos
- Carbohidratos: 10 gramos
- Fibra: 4 gramos
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
Las espinacas a la crema son un plato clásico de la cocina europea, especialmente popular en Francia. Se cree que esta receta se originó en la región de Borgoña, donde las espinacas son un ingrediente tradicional de la gastronomía local. Su suave textura y sabor cremoso hacen de este plato una opción perfecta para aquellos que desean incorporar más verduras a su dieta sin renunciar al sabor.
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