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Gastronomía
Deliciosas recetas de patatas al estilo mayordomo

Deliciosas recetas de patatas al estilo mayordomo

¿Cansado de las patatas fritas de siempre? ¡Prueba estas deliciosas recetas de patatas al estilo mayordomo y sorprende a tus invitados con sabores únicos!

Ingredientes

1 kg de patatas
3 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de leche
Sal y pimienta al gusto
Otros ingredientes opcionales: queso rallado, bacon, cebolla, ajo, hierbas frescas

Método de preparación y cocción

Pela y corta las patatas en trozos pequeños.
Cuece las patatas en agua con sal durante unos 20 minutos o hasta que estén tiernas.
Escurre las patatas y añade la mantequilla y la leche. Tritura todo con un pasapurés o batidora eléctrica hasta conseguir un puré suave.
Añade sal y pimienta al gusto y otros ingredientes opcionales como queso rallado, bacon, cebolla, ajo o hierbas frescas.
Coloca el puré en una fuente para horno y hornea a 180°C durante 20 minutos o hasta que esté dorado por encima.

Receta Secreta Cocido murciano con pelotas: receta tradicional.

Consejo útil

Para darle un toque crujiente a tus patatas al estilo mayordomo, añade un poco de pan rallado y gratina en el horno durante unos minutos.

Valor Nutricional

Este plato es una buena fuente de carbohidratos, vitaminas del grupo B y potasio. Si quieres hacerlo más saludable, puedes sustituir la mantequilla por aceite de oliva y la leche por leche vegetal.

Características

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tipo de cocina: Horno
Rendimiento: 4 porciones

Acerca de
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Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

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